Descrizione

Concediti un lusso: volersi bene è anche questo! Per un’occasione speciale, per sorprenderti e sorprendere, o semplicemente perché ti va. Da oggi puoi avere il tartufo bianco direttamente a casa, in abbinamento a uno dei nostri MellusBox, e in offerta speciale solo per un periodo limitato.

Consigli per la conservazione

Il tartufo è molto delicato e va consumato entro 4/5 giorni. Puoi conservarlo avvolgendolo in un panno di cotone o in carta assorbente da cucina (dovrai cambiarla una volta al giorno) per evitare che l’umidità lasci sviluppare delle muffe. Puoi conservarlo anche in frigo in un barattolo di vetro ben sigillato e asciutto, nel ripiano meno freddo. Se preferisci puoi ridurlo in scaglie e conservarlo sott’olio in frigorifero. Il tartufo bianco si consuma solo crudo, non è adatto alla riduzione in creme né a qualunque tipo di cottura.